剩下的心肝和羊腰,被黎秫放到一大盆里准备等会用盐和面粉来清洗。羊血早就被大力在针叶林里处理掉了,她常年打猎,这些对她来说都是基本常识。
内脏洗净后黎秫打算腰子今天就烤了剩下的部分处理好后冻起来,后面可以做羊杂汤吃。
黎秫先把羊腿分出来,一共四只腿,两只腌制好等下可以直接架在篝火上铐,羊排部分很嫩,黎秫直接拿出烧烤架支起来不做处理等下直接蘸料吃;一些需要炖煮的部分比如羊蝎子、羊尾骨、羊蹄,被黎秫处理好放到一个不锈钢桶里,他冰箱的冷冻柜是满的,还得放处理好的羊杂,这些需要炖煮的部位黎秫打算等会烤完后直接架个锅炖上一整晚,明早起来就可以喝羊汤了。
前腿肉和其他部位的肉被黎秫规律的切好,一部分切成肉块直接腌制,等会上烧烤架,另一部分连肉带筋的就跟需要炖煮的放一起,饭后一起炖煮。
羊排很快就熟了,黎秫给自己留出三根放着吃剩下的分给了安琪儿和大力,这次他给两兽都分了盘子,也没一口一口的投喂,让他们自己吃了。
把羊腿烤上,黎秫就开始肯羊排,羊排蘸着韭菜花再配口大蒜最好吃了,虽然目前没有韭菜花,但是有洋葱和大蒜,黎秫早就准备好了,这会一口羊排一口大蒜吃的爽极了。
羊肉性温,两块羊排下肚又挨着篝火,即使是温度很低的室外,黎秫也感觉不到寒冷。要是来口羊汤就好了,黎秫看着篝火和晒烤架,没有空余的位置,还是忍忍吧。
黎秫喝了口温水,又想到了吃烧烤必备的啤酒,他轻轻叹口气,黎秫不是爱酒的人,但眼下这个氛围让人十分想要来上一口。平时都在工作,所以他的车里以设备和休息空间为主,再加上没有这个爱好所以他车上啥酒都没有。
黎秫吃好后休息了一会,看着等下还要吃的烤羊腿,和烧烤架上的羊排羊肉,他决定给自己弄点蔬菜吃吃。拿出一条茄子,和两个辣椒,准备考点茄子辣椒吃,洗净裹上锡纸,直接在烧烤架上一放,等好了调个味就行。
弄好蔬菜,黎秫又去看羊腿,切了一块下来,外面的部分已经熟了,里面还是粉红的生肉,于是黎秫一手端盘子一手割肉,很快两条羊腿上熟了的肉就都被他片下来了。
又给羊腿刷了一层腌料,黎秫就回来分烤羊腿,给自己留了一小盘,剩下的他都端过去分给大力和安琪儿,大力已经把带骨小羊排吃完了,软骨部分被她吞下去,剩下的都被她丢在一边;安琪儿倒是吃的慢条斯理,盘子里的羊排还剩三四根,吃完的部分也整齐放在一边,黎秫把羊腿肉给他俩分好,又去拿烧烤架上大块的羊排,这部分黎秫担心烤的太老,用筷子戳进去试了试软硬,觉得合适了就取下给两只分了,又烤上一盘。
这边慢慢烤着,黎秫坐回来吃他的烤羊腿,羊腿肉意外的嫩,黎秫感觉吃起来的口感并不像以前吃到的成年羊,“大力,这是成年长毛羊还是幼年长毛羊啊?肉还挺嫩的。”
“是幼年长毛羊啊,我特地抓的,盯了他好久呢,之前你给我们吃的肉都很嫩,小黎你还是幼崽吧,我们平时吃的猎物你咬不动的,不过等你成年了就可以啦!”大力吃的开心,被打断进食也不恼,反而耐心的跟黎秫解释。
“原来是幼年羊,怪不得这么嫩,你吃慢点别着急,这里还有呢。而且我成年啦,我都快29岁了,已经不是幼崽十多年了,你跟安琪儿到比较像幼崽”黎秫听他说自己像幼崽忍不住解释到,经过对历史详解的学习他知道这里的人虽然寿命长,但依旧是十八岁成年,所以黎秫对自己的年龄定位并没有什么变化。
大力和安琪儿都没想到黎秫已经成年这么久了,相互对视一眼,大力还是没忍住“可是你看起来很小啊,虽然你表现得比较成熟,但是你的个子跟牙齿都没有达到成年的状态呀?”大力的疑问让黎秫顿感无语,总不能跟他们说自己是平行世界来的,跟这里的原住民不一样吧。
“好了你先吃饭吧,小黎的年纪可以等回去了用奥森的治疗仪检测一下,小黎你不用理她,我相信你已经成年了。”安琪儿像哄孩子一样哄她反而让黎秫有点不知所措“没事,咱们先吃饭吧,我去给你们片羊腿。”
铲屎官黎秫再次任劳任怨的完成收集食物和分发食物的流程。
此时两只羊腿的肉已经差不多了,还剩一点点黎秫打算烤熟了直接让这两只抱着啃。羊排还剩最后一锅,这一锅都比较薄,应该会很好熟,他的烤茄子和辣椒好了,黎秫把蔬菜从锡纸里拿出来拌上调料继续烤,这样可以让调料和蔬菜更好的融合,最后一锅羊排熟了以后,黎秫给自己留了一小块,剩下的羊腿和羊排全都分好后,黎秫终于可以坐下来安心吃会了。
带孩子可真累啊,黎秫在心里默默感慨着,羊肉真好吃,这也是黎秫的感慨。