粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为了端午节庆食物。

小时候每逢端午节，家里总会包粽子来送亲戚，你送我家，我送你家，也就代表个祝贺的好意头，送来送去也就那个样。

在包粽子这个活计上，我父亲远比母亲在行。端午节前一夜，父亲把自家的糯米灌水泡上。第二天一大早他就起来把糯米淘干净，然后去竹林里捡新鲜的斑竹笋壳。斑竹不易长大，笋壳自然也小巧玲珑。之所以用它来包粽子，主要是斑竹笋壳没有毛，清洗方便，包的粽子带有竹子清香。

后来大多的人都喜欢用竹叶包粽子，叶片大张，包的粽子实在，如果拿出去卖，按斤称，随便几个就是好几斤，三下两下就卖完收工。

我们老家的粽子普遍都是白粽，里头什么都不添加，包的时候，把笋壳在手心里挽个漏斗形状，用勺子把泡涨的糯米舀起来倒进去，装满之后用手按压一下，免得松松散散不好捆扎。

丢开勺子，把多余的笋壳盖过来，挤压出四个棱角，然后用棕树叶子捆绑，听父亲说他们小时候粮食不够吃，就把棕果拿来磨粉做饼吃，现如今不缺吃穿，倒是没有人吃棕饼了，我都快三十的人了，却从没尝过那是什么滋味。

父亲和妹妹消化好，爱吃糯米做的食物，我和母亲脾胃虚弱，只能尝鲜，吃多了觉得腻，不易消化，所以每次包的粽子大多都是他俩吃。

粽子包好之后，就下锅加水去煮，煮的时候糯米膨胀，如果没捆扎好，很容易撑破笋壳，所以包粽子这个技术还是很讲究的，我和母亲手笨，怎么学都学不好，母亲包的总是松散，一煮就炸了，我包不出漂亮的形状，总是包出三角形，吃起来口感还是有所不同，包松了，煮出来的糯米过软，容易糊得满嘴都是，吃起来没有嚼劲儿。

吃的时候，大多都沾着砂糖吃，我母亲觉得白粽太单调，会炒一些黄豆和花生，然后用研磨机把它们一并研磨得细细的，在里头和着砂糖，炒香的黄豆花生粉沾在粽子上，吃起来喷香，就连我这种并不是特别稀罕粽子的人都能吃上好几个。

前一章我提到过，06年去上海舅舅店里打过寒假工，有一回周末舅舅没上班带我去一家嘉兴粽子店吃过嘉兴肉粽，那种粽子和我们老家的不同，形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂鲜嫩，肥糯可口不腻。

也不知道是怎么做成的，里头的肉看起来肥吃起来入口即化，若是沾一点酱，味道更香，兴许是第一次吃，比较稀罕，当即就吃了两个大肉粽。

舅舅早几年跳槽到嘉兴一家电器公司做了副总，若不是这次来看望外公外婆，我还不知道什么时候来得了嘉兴一回。

舅舅工作忙，让外公外婆领着我出去逛逛，别看他们七十几高龄，却对周边非常熟悉，常出去散步，没事还和老年协会的人一起打打耍牌。

前天外婆外公领我去了月河历史街区，从植物园坐93路公交车到禾兴公寓，然后往回步行五百米左右，就能看到月河的拱桥和古建筑。

虽说我也去过很多地方旅游，但像月河这么美的古镇风格还是第一次见，一路拍了很多照片，打算带回去给妹妹看，自然也少不得要发朋友圈炫耀一番。

外公外婆推着婴儿车，车里坐的是我的小表弟，我常常说笑，舅妈比我大9岁，我却比表弟足足大了27岁。

一路上表弟乖得很，看到稀奇的事物手舞足蹈。有两年没见过卖棉花糖和冰糖葫芦的，我一时心血来潮买了两串，舅舅舅妈对表弟的饮食非常讲究，冰糖葫芦我是不敢拿给表弟吃的，棉花糖倒是看着店主亲自把砂糖倒进机器做成的，就扯了两块给表弟。

兴许是头一回见到，表弟竟不知道那是做什么用的，捏在手上玩耍，后来看我在吃，他才往嘴里送，我和外婆外公玩笑，说他要是吃惯了，回去别把被子上的棉花扯来吃了。