“看看，就是这道苹果灌枣泥，尝尝都尝尝。”百里老爷子率先夹走了一个，热情的招呼客人下箸。

“孟小子，怎么样，这道菜可是我们家几辈传下来的，以水果为碗在联邦可是独一份。”老爷子说的非常神气。

“确实好吃，制作大耐糕的厨师火候掌握的很好。”孟阮冬没想到居然在这里吃到了汴梁的名点，大耐糕。

没等百里老爷子问出口，就被早早躲在一边的制作大耐糕的师傅抢了话头，“孟老师，您为什么说这叫大耐糕？难道有其他来历？”能得一句解惑，称之老师不为过。

他听说百里老爷子要宴请传闻中继承了古文明饮食的孟大厨，前一天就在做准备，务必拿出自己的真实实力。上完菜后他悄摸的来到前厅，想听听那位对他手艺的点评。

百里老爷子笑呵呵的，“这位是我家的大厨，姓庞，我们都叫他庞师傅。”

孟阮冬起身点头示意，“大耐糕与一位古华夏北宋时期右丞相向敏中有关……后南宋时他的后人将这道菜取名‘大耐糕’以作纪念。

大宋期间的正宗做法是用大李子而不是苹果，削皮去核，放入白梅和甘草熬制的滚水中焯一遍，用蜂蜜和松子仁、去皮橄榄仁、去皮核桃仁和瓜仁捣碎，填入李子中，蒸熟食用。李子一定要蒸熟，不然会伤脾胃。”

“后传入汴京民间，百姓喜欢，用常见的苹果代替了李子。因种种原因这道名点差点失传，索性由古华夏烹饪名师李全忠先生发掘整理才重新面世。

庞师傅您做的就是李先生改良后的大耐糕。”1*

庞师傅手足无措，“竟然是有如此底蕴的菜肴！敢问我做的是否合格？没……没把他做毁了吧？”

“做的非常地道！”孟阮冬给胖师傅竖了个大拇哥。

庞师傅如释重负，随即扭捏地挤到孟阮冬旁边，拿起一双干净筷子，夹了一道蒸鱼，“孟老师，您尝尝这道蒸鱼，不怕你笑话，我学了您的去腥法子处理过鱼腥味，您给评评？”说着就要送到孟阮冬嘴边。

“不用，我自己来，自己来。”

“味道处理的很好，几乎没有腥味，但火候大了，你这样……”

“嗳！是是是，”庞师傅打开星脑边记录边笑的合不拢嘴，“还有这道，您尝尝。”

“这道食材本身味浓重，无需配菜……”

……

孟阮冬点评完一道，百里老爷子吃一道，吃完再想想孟阮冬给出来的意见，十分赞同。

庞师傅得到了改进意见迫不及待的回厨房了，临走前给了百里老爷子一个赞许的眼神，“能把孟老师请来，棒！”

话说百里老爷子和庞师傅是自小过命的交情，后来庞师傅受伤退居幕后，他自己又对做饭感兴趣，自热而然的成了百里家的掌厨。

百里老爷子笑呵呵的看着庞师傅求知若渴的样子，感动的差点落泪。老庞接手厨房的第一年，他做的那些黑暗料理曾让百里老爷子两次入院抢救，经过老庞十几年的努力他做的菜终于算得上好吃了。也就这几年百里家（确切的说是他们的嘴和胃）才算是过上好日子。

云飞扬他们经过孟阮冬厨艺的洗礼嘴巴变的非常刁，不过饭量在那，最后桌上所有的菜都吃完了，一点没浪费。

“时间还早，孟小友跟我去书房谈谈？”

孟阮冬自然答应，目送他上楼后，云飞扬他们在一楼开始饭后切磋——搓麻将。哗啦啦的洗牌声音很快就吸引了一众人围观。

书房内。

“不知孟小友接下来的工作安排是什么？老头子我想邀请你参加一档综艺，做一期的嘉宾。”百里老爷子开门见山的说道。

“厨艺美食类综艺？”孟阮冬上辈子没少上总台的美食综艺，对这方面还算熟悉。

“是纯旅游类的真人秀节目。”

旅游类综艺选角一般都是知名艺人，自带流量热度，观众粉丝爱看他们的偶像在节目中的喜怒哀乐，要他一个素人去？

孟阮冬把他的担忧说了出来，百里老爷子挠了挠脸，“你也太不了解自己了，你觉得自己还是个素人？”

孟阮冬感到不解，难道他不是吗？就算爱看他直播的粉丝多也不代表他就像明星一样火啊，更何况大家喜欢的只是他的手艺。

百里老爷子听完孟阮冬的想法后，一脸无语的看着他，“还好你不是吃这碗饭的。”

“你放心，你绝对比自己想象中的火，不瞒你说，我就是看中你的影响力，想邀请你参加【快走吧】第四季。”

“第四季还是采用全程直播的方式，只会给你们规划路线，没有表演台词，而且就一期，你完全可以。”百里老爷子根本不给他反驳的机会，一股脑的把他可能担忧的事都说了。

“如果你同意，那么你们院欠的钱我以后就不提了，还有你的使用费我也不收，如何？”

“您不是早就说过不要研究院还钱了吗？”

“你不是研究院的人吗？我不让你们还钱的前提条件是再也不借了，现在你不还是用了。”百里老爷子恨的牙痒痒，刘院长那个糟老头子欠钱不还耍赖，这次要不是军部出面他绝对不可能妥协借给孟阮冬，但他这会儿可不会承认是因为军部才借的。

“可是，我还得去比那星呢。”孟阮冬怂怂地说道。

没办法，这是真欠人钱，不能不气短，虽然不是他欠的，但研究院所有的教授团队几乎都在为他提供的东西忙的没日没夜……

“就这么说定了，就在比那星开拍。”