这会儿，老张反而淡定了，那种果然如此的释然感。

甚至，他看到张母和仇斯屿愁眉苦脸的样子，还能笑呵呵地数着数：“一百五十份，卖了四十二份，还有一百零八好汉！不错不错，数字挺勇！”

“这明天还能卖吗？”张母期待地等着老张点头。

老张打开一碗面，推到张母面前：“正好，这个点，也饿了，尝尝。”

烧烤佬打着哈欠关上卷闸门，看到张记门前还摆着桌椅，似乎没有收拾的意思，好奇地探头来问：“怎么还不收摊？都没人了！”

这会儿的七街，已经完全没有客人，各个摊位都歇了，有零星几个正在收，只有老张这里，亮着灯，摆着桌，没有一点要收摊的动静。

他看向仇斯屿：“你不还要去扫大街吗？”

仇斯屿挠挠后脑，像个犯错的孩子一般垂着头，一声不吭。

“这是怎么了？”察觉到不对，烧烤佬神色也变得严肃了，拿着钥匙往这边走。

“还不回去？”烧烤佬媳妇催他。

“别忙着走。”老张笑了笑，又揭开了两份凉拌面，“都来吃碗面。”

紧接着，他再揭开两碗，一碗递给仇斯屿，自己也拿了一碗。

见张母忧心忡忡地看着他，迟迟不动筷子，他拆了双筷子递过去：“没拌的面，放冰箱冷藏个一天两天没事，已经拌好的，放不得一天。”

“这都是已经拌好了没卖出去的凉拌面？我滴个伢诶！”烧烤佬看台面上摆着着比俄罗斯方块还规整的一盒盒凉拌面，倒吸一口凉气，“哪个大聪明提前多拌了这么多面？这是和钱有仇啊！”

仇斯屿把头垂得更低了。

“呵呵。”瞥一眼仇斯屿，老张气笑了，“要按正常的，提前拌好这么多面不算多大的事，但最近，买凉拌面的人越来越少……”

说到这里，他话音一顿：“你们都尝尝，看看问题出在哪里。”

给他们每人递了一双筷子后，他自己也搅动着一次性碗里的面，往嘴里塞。

只一口，他便顿住表情，一双眼睛扫视着余下四人。

“不是，不管怎么说，都不应该先拌好啊！还有就在这里吃的呢，直接拿个塑料袋套碗上就行了，哪用得着拿一次性碗的成本啊？嫌钱赚太多了分点给我呗？”烧烤佬一惯的话多，一口气把话说完，才夹了一口面进嘴里。

瞬间，他的表情也顿住，仿佛被按下了时间的暂停键……

吃一口，张母也呆了。

吃一口，烧烤佬媳妇直皱眉，疑惑地瞥向烧烤佬，不吱声，但目光里满是质疑，仿佛在问烧烤佬：“你不是说他手艺很好的吗？就这？！”

老张把他们的反应都收在眼底，看仇斯屿仿佛在吃什么世间美味一般大口大口往嘴里塞面的样子，不知如何开口才好。

“你们怎么不吃啊？”仇斯屿哗哗把一碗面扒完，纳闷地看向四个盯着他瞧的人。

“你那份面，谁拌的？”烧烤佬问。

不等仇斯屿张嘴，老张替他回答了：“他拌的。今天所有的面，都是他拌的。”

“你就是那个大聪明啊？！”烧烤佬变了脸色。

老张没接他的话，反倒盯着仇斯屿问：“这个面，味道怎么样？”

“面就是面咯，几口唆进嘴里不就行了？”仇斯屿一脸懵，回答得那叫一个理直气壮。

“有猫鱼冇？”烧烤佬媳妇没吃过老张拌的面，但眼下让她吃一口不吃了，又觉得不像样，憋了半天，想出了一个自以为不伤人也不自伤的好法子。

“原来，要猫鱼是这个意思啊……”想到仇斯屿几个同学那天吃着凉拌面时问猫鱼的情景，老张终于悟了！

“什么意思？”仇斯屿还没明白，“张叔，我吃完了，要是没别的事，我就先走了。”

他还要扫大街呢，再晚，就要耽误事了。

“还扫大街呢？！你害你张叔亏了这么多钱，扫个锤子大街？！”烧烤佬破口骂道。