顿了顿，祁遇安又补充了一句：“姜同志，我知道你很厉害，但是如果以后你有需要帮忙的地方，一定要告诉我，我很乐意帮你。”

姜希真心道：“祁同志，你还真是一个热心肠，总是这样不怕麻烦的帮助别人，那我就提前谢谢你了”

热心肠？祁遇安……虽然他经常被这么夸，但这次被夸，却莫名有些不开心。

姜希早已转头跟吴有力商量：“大舅，这个板车要多少钱，我把钱给你。”

吴有力摆摆手：“不用了，都是自家人，这点小事还需要给什么钱。”

姜希却说：“大舅，人工费就不算了，但是板材也需要钱，即使是大舅你自己去山上砍的，也需要花时间和精力，这个是我请你帮忙做的，一码归一码，该收的钱你还是要收。”

吴有力却直摇头：“上次的医药费，多亏了你，要不然妞儿也不能及时治疗，所以这一次当我谢谢你，你就别给我钱了。”

姜希不置可否：“大舅，既然你提到了妞儿那就更要收钱了，现在家里里里外外都是你，姥姥老了也多亏你照顾，上次去医院，医生说妞儿本来就体质弱，还因为营养不良所以才经常生病，妞儿还需要定时的补充营养，什么都需要钱，大舅你就别推辞了。”

吴有力感动于姜希的贴心，姜希分析的也有道理，他的确很缺钱：“那你给我一块钱吧。”

姜希知道吴有力只是随意说了一个数字，她对比了一下市场的价格对吴有力说：“大舅，我给你五块钱，你不要再多讲了，这个是应该给的，而且我还是算的便宜的价格，没有多给你。”

吴有力感激答应，姜希又说：“以后我每天早上都要推着板车去卖糟卤，靠我一个人要推去县城倒是可以，但也很难，所以我想请大舅帮我推一下车。”

吴有力一口答应：“没问题，反正我每天都要去县城找活干，顺便就帮你推车了。”

姜希却说：“大舅，我请你推车不是白白让你帮忙，第一个星期，我给你三块钱可以吗？”

这是姜希考虑过的数字，如果她要请人帮忙的话差不多也是这个价，与其请别人帮忙，还不如让吴有力来，这样吴有力还能多一笔收入。

吴有力一听急了：“怎么什么都要算钱，我帮你推个车子而已，你不要跟我算钱了。”

姜希依旧坚持：“还是那么一回事，一码归一码，做生意不是一天两天的事，而是每天都要如此，即使你不帮我，我还要去找其他人，该给的钱还是要给，所以大舅，你就安心收下吧，这都是应该的。”

吴有力简直不知道说什么好，他嘴笨说不过姜希，但他心里明白，这是姜希在帮他，想让他多赚点钱。

想到瘦的一阵风就能被吹走的女儿，还有年事已高却还在种地的老母亲。吴有力只能答应：“以后我每天早点来帮你推车，下午也把车帮你推回来，你就不用动手了。”

姜希点头：“谢谢大舅。”

吴有力却红了眼圈：“是我该谢谢你。”

祁遇安静静地站在一旁，这副画面似曾相识，他突然回忆起上次姜希带着妞儿去医院的情形，姜希明明是家里年纪最小的，但是她却用她瘦弱的肩膀，支撑起强健的羽翼，想要保护每一个珍惜的家人，这样的姜希很勇敢，也很可爱。

准备工作已经完成，吴有力和陈秀莲带着妞儿回了家，祁遇安也不好多待，和吴有力一起离开了姜家，临走祁遇安特意问姜希明天会在哪里摆摊，姜希告诉了祁遇安她的计划，祁遇安才告别。

客人都走了，姜希和吴亚琴却没有停止忙碌。

姜希已经打算好，第一步品种和数量都做少一点，姜希决定第一步先做一些鸡爪和毛豆等素菜。

明天就要开始卖糟卤，今天要做好一切的准备工作，陈秀莲和妞儿已经帮姜希把工具都洗干净了，剩下的就是食材的准备和制作。

姜希负责剪鸡爪的指甲，吴亚琴则是负责将鸡爪从中间剁成两半，剁好的鸡爪放在凉水里，泡上几个小时将血水泡出。

在泡鸡爪的时候姜希和吴亚琴又开始清洗调料，熬煮糟卤汤，吴亚琴将酒糟以及各种调料混合，用小火慢慢的熬制，让所有的调料都充分融合，空气里很快就飘荡出了酒香味儿。

两个人忙活了几个小时，才将所有的食材和卤水准备好。

毛豆大概需要腌四个小时，鸡爪大概需要腌六个小时，吴亚琴道：“我半夜起来把它们放进坛子里，明天早上就能拿出去卖了。”

做小吃行业总是很辛苦，食材要保证新鲜，味道要保证最好，就要花时间，甚至牺牲很多睡眠时间。

夜里吴亚琴计算着时间起身，姜希也起来了。

“你快去睡，我一个人来就好。”

姜希却摇头：“这是我们两个人的生意，当然要一起做。”