“大家真是辛苦了，真的谢谢你们。”舒余对李铭他们真诚道谢，真是帮了大忙了，要不然他一个人，无论如何也不能快速解决完这些。

“不必客气，我们也是听将军大人的吩咐。”

“等我时间充裕，也会去好好感谢你们将军。”舒余笑道。

他决定请大家吃完饭，但李铭三个推拒了，说要回去复命今天的事，让舒余好是惊讶一番，没想到戎戈的下属这么惨，每天还得跟现代打工人一样做工作总结？

他心里想着，面上也笑了说来。

实际上，只有李铭才需要这两天每天“汇报工作”。

“那你们回去吧，路上小心。”

送别了他们，舒余转过身，“好吧，今天只有我们四个在一块儿吃。”

他问他们都想吃什么，谁知这三人都不敢选，舒余只好让他们跟自己吃一样的，然后就让田庸去外面买了，用的正是刚买回来清洁好的新碗筷。

“你俩这么不说话？”

舒余奇了怪了，他问，“小花，你怎么不说话？”

小花有些羞涩地往后躲了躲，见此许立忐忑说，“……老板竟和将军大人相识？”

“嗯，只是因为一些经历认识了，所以关系还不错。”舒余想到他和戎戈以前在乡下山林间相处的画面，明明间隔不长，却总觉得好像那已经是很久以前的事了一样。

“你们不必有所惶恐。”他总算看出来了，古人就是太过胆怯，“就把他们当作是我们的平常食客，不用太过区别对待。”

许立连连应声，小花也是“嗯嗯”一声表示知道。

晚上，华灯初上。

这条小街意外热闹，夜间凉快许多，很多人在外面来来往往，坐着聊天的也很多，舒余不过出去看了两眼，就被隔壁两家老板搭讪了上来。

事实上，他们今天一天看着这家新铺子装修，各种奇奇怪怪的举动，让人不得不好奇，所以俩人都来主动问好了，这才知道这位新来的哥儿老板，卖的的是什么烤串零嘴，两家一家是早餐铺卖早餐馒头包子的，另一家是卖酥糖饼干的，正好大家的生意都互不影响，这下子，两家邻居的老板也都放下心来。

舒余回到后院里，他早早就给说三人安排了房间，田庸一间，许立和小花一间，他想着小朋友还这么小，有个大人住一块儿，什么事都能帮的上，三位员工早早就去休息了。

舒余看天不早也回了楼上，楼上的卧室什么都有，不需要再添家具，他将自己带的包袱里的衣物都放好，也从空间里拿出用得上的生活用品，顺带还有三位员工的份。

洗漱好后躺在二楼床上，听着窗外有些嘈杂、但市井气息满满的杂音，他难得失眠，小8见他似乎睡不着，于是拉着他的开始复盘明天还需要办的事，关于开店还有哪些没想到，识海里热热闹闹，舒余忍俊不禁，他想如果小8能出来变作人的话，一定很喜欢这种开店经营的工作。

接下来忙了三四天，该置办的都置办好了，有些还没做好的晚几天也没关系，开店并不难，但对舒余来说，最麻烦的就是辣椒的供给问题，卖烤串怎么能没有辣椒，不然就失去灵魂了。

幸运的是戎戈那边很快办好了这件事，舒余去和种辣椒的那户农家接触过，得知原来这辣椒在平常人家是不被欢迎的食材，因为着实很辣，辣的人嘴巴很痛苦，所以人们都叫它“苦角”，寻鲜楼垄断了所有辣椒的供应，但这户农家是少有喜欢吃辣椒的人，他们自己种自己吃，舒余看过他们家做的菜，确实比寻鲜楼的看起来好多了，更接近现代对于辣椒的用法。

寻鲜楼的饭菜味道一般，但卖点就在有辣味进行调和，所以对一些口味偏辣的人来说，是家不错的饭馆，舒余可以毫不客气地说，这家农户做出来的饭菜，就比寻鲜楼的还要好。

因为提前说好，所以来了之后，农户家的男人很快带他去看菜地里种下的辣椒，已经有不少熟了，颜色红彤彤的，他们家晒好的也有存货，戎戈的人为他们免费提供更大的天地，用以农户种辣椒这件事，产出后要给舒余他的店提供供应，并保证协议时间内不能供给别人。

没办法，现在市面上几乎没有辣椒种子，农户家的这点，真不够几个人吃的，只能慢慢种，以后种多起来就开始留种，总有一天能让更多人接受并爱上辣椒这一配菜。

除了辣椒，其余配料也不好找，舒余和小8跑了好几家铺子，才勉强凑齐类似的，也因为此，他和田庸试了好几种配料的搭配用量，才终于试出最满意的口味，已经和现代的烤串味道差不多了。

这些都准备好，两天后，他们的小铺在鞭炮声响中终于正式开业。

虽然开业免费试吃，但效果并不怎么样，很多路过的人见到这种看起来奇怪的食物，没有一点想要品尝的欲望，直到傍晚，天色逐渐暗下来，街上来往的行人越来越多，属于夜晚的热闹就开始了。

舒余让厨师烤了四五盘各种烤串出来，分给三位员工一起吃，因为不太好做的原因，面筋香肠这类准备的比较少，店里展示的多是蔬菜和各种肉类串串，但种类也不少，舒余对自己说不用急，以后可以慢慢丰富菜单。

烤串的香味逐渐弥漫开来，很快吸引了一些食客。

“老板，你卖的这是啥啊，还挺香的？”

“这上面裹的是什么料儿？这么重的口味能吃吗？”

“啊嚏！啊嚏……老板你做的什么怪东西，呛得我鼻子好难受！”

“……”

好奇的人多了，这宣传不就有成效了？舒余连忙让员工们邀请路人们试吃，试吃的木签是专门准备的半截木签，上面串一两个串串，递给脸色好奇的路人们。

尝过吃后，很多人神色惊艳。

“好特殊的口味，但真的很好吃哎！再给我来多点，我想吃这个，这个，这个，还有那个可以吗？”

“我嘴巴受害了！这是什么配料，吃的我眼泪都流下来了！”

“我知道我知道，我之前跟着亲戚去过寻鲜楼吃饭，那里的味道和这些很像，这一定是苦角调味做出来的。”

舒余和员工们，依次为大家作了解答。

这边热热闹闹的场景，又吸引了不少凑热闹过来的，这个时间正是人多的时候，路过他们店的大多数人确实因为卖的东西很少见，都怀着一种好奇心情过来的，所以开业第一晚，来店门前的人出乎意料地多，店里点菜吃的食客也不少，直到大半夜，街边的行人逐渐少了，他们店里的人也都越来越少。

等到收拾干净店面关上门，舒余带着小花数了数今日的交易额，发现跟他预想的还要好些，赚的有一些钱呢。

“这是好兆头，说明我们这店绝对能做起来。”

舒余对员工们鼓励说道。

今天只是第一天，卖的效果挺好的，等他们店的“特色烤串”逐渐被越来越多人知道，那之后就必然不愁顾客。

果然烤串还是晚上卖的好，还好古代人没有熬夜到一两点的习惯，所以他们店大概晚上九点左右就能关门，大家的作息都调整了下，白天下午两点上班，晚上九点下班，舒余还给大家发了周末的工作补偿奖金，因为一般都没有休息日的说法，所以他只对三人说，要是有事可以跟他请求休息一两天。

另外，今天的开业其实戎戈和戎礼两人都要来，但舒余给戎礼带话说，他这个身份今天来不太好，刚开业不稳定，万一有人找事，他一个大家族的哥儿出现在这里不太好；至于戎戈，也被舒余这样的理由给拒绝了。

他对于开业第一天的仪式感并不强，对他来说今天也算是平平常常的一天，用不着朋友们过来给他打气，等过几天顾客流量稳定下来，店里各个流程也都熟悉没问题的时候，再让那两个人随意过来店里玩。