存放冻品的步入冷库不比冷藏，那边温度用来保鲜，这边温度适合“存尸”。
她不想深究这层鸡皮疙瘩究竟是因为这儿温度太低，还是因着什么让自己下意识地保持紧绷的人。
寒气逮着毛孔拼命往更深层的肌骨里钻，朴晚顿觉那些炽灼沸热的念头好像都强行被冻住了，取而代之的是脑中一片短暂，又近乎僵呆的空白。
嗡——
制冷设备间歇性的震鸣声几乎赶在她抬气动作的同一时间响起。
原来世界还没失声...
回过神来，她利索地摸出手机给梁妤发去消息。
周一是夜露的休班日，朴晚想不好这样用老板的身份打扰人家休息妥不妥当，干脆直接把有加班费这个前提也一并说明白。
其实叫梁妤过来完全出于私心。
夜露过去秉持着「节流」原则，凡事能省则省，不亏就行，一直是自己前后两头忙，始终差个正儿八经的前厅经理，不过与其用那些履历漂亮的应聘人选，她更倾向亲手培养出个“一条心”的团队成员。
眼下刚好是个机会，让梁妤观摩一下现场问题，做个救急。
嗯...
这样琢磨着，门缝忽然传进推送货门时伴随的「吱呀」一声合页响。
转轴滞得有段时间了，可朴晚总把上油这码事忘在脑后，那门通去仓库，除了店内人员和常来的几个送货工人，外人鲜少知道这条路径。
她上周六定了几包粉糖，按理说应该是在这两天送到。
夜露上下该锁的地方都锁好了，今天又是休班——
所以这一声开门...
八成是送货工来了。
朴晚不想向任何人袒露当下自己这幅苦况，于是装作给冻品腾空间的尾声，把木块一脚踹回门内角落，快速整理表情，起手反旋好冰箱门。
温度骤然回暖。
再一抬眼，就“不经意”地迎面遇上...
来送东西的韩鸥。
戴着单只漏拇指的粗棉麻手套，手里托着两大块塑封好的红肉。
“...哟，好巧，行家也在啊？”
没等自己开口应句什么，韩老板却收起轻俏笑意，表情一变，对着她的脸径直凑近了些，“怎么了这是...”
语气很是关切。
朴晚悄悄屏起呼吸向后撤了小半步，举手投足间多了些微妙的躲闪。
怎么了？
虽说自己没那么在乎外在，可从早到现在又是口罩又是生鲜的，她也无暇顾及仪容，保不齐目前的状态有些散，今天为了上镜形象是打了个底妆没错，但被对方这么直截了当地一挑，朴晚反而开始怀疑是不是刚才哪个下意识的小动作把脸给蹭脏了...
“什么怎么了？”
“你、刚才...哭啦？”韩鸥尽可能地压着嗓音，却把话头牵得磕磕绊绊，抓着肉立刻浑身摸口袋。
哭？谁哭？为什么哭？
都什么跟什么呀？
朴晚被这一句问得发蒙，琢磨不清对方是从哪儿下的定论，于是摸头不着地只抬了个上扬音节。
“啊——？”
“这儿...”直到韩鸥递了张纸巾给她，又隔空伸手比划了一下，“泪痕。”
暂不提鼻子红红的算不算是妆造内容的一部分，这脸颊上还没干透的痕迹总不会误判吧？
铁证当前，朴晚这才察觉到刚才流泪了。
应该是里头冷气太结实，自己又沉湎在利弊心情里，这才惹来了没意识到的迎风泪。
换做往常，这没什么的。
可今天...万万不行。
前脚刚从满是镜头的厨房憋着气离开，后脚打冷库出来脸上还挂着泪痕...
说出去这还得了！？
「气哭了。」
不行不行不行。
这绝对不行。
她接过纸巾赶紧拭了拭面颊，“嗐，我进冷库找东西，太冷，眼睛不自觉地就...”
见韩鸥好像没多相信似的点点头，朴晚紧了一下喉咙，扯了个勉强的笑又继续多补，“真的，我眼睛本身就有点儿小毛病，这脚踝也是因为眼睛摔的呢...”
说罢她还不忘朝前抬了抬脚，特意漏出右脚绑在厨师鞋底的单一只防滑套。
自己眼伤这事半是遗传，半是职业病。
先天光敏感，后天染过一阶段干眼，时逢冷热交叉还偶尔会流泪...
哎呀哎呀，什么呀，越描越黑，越解释越乱。
朴晚也不知道非要站在这里讲明白个什么劲儿，面前这位明明和外面那帮闹哄哄的人无关...
倒是韩鸥，穿了件胸口带logo刺绣贴袋的牛仔深外套，却在内里大咧咧地配着一圈相当旧的土黄色护腰，另一只卷边袖下的手骨还裹着个草绿色护腕。
“韩老板今天来找我是——？”
瞄了眼面前的两大块肉，她索性把话题回丢给对方。
“噢，我认识的一姐妹儿有个牧场，挂标动物福利的，想找个懂行的老手试试肉，正好我弄完认证从你门前路过，就拐过来问问。”
“这两块都熟成好了，原切，上面这个是70天干熟成...”韩鸥这才念起来意，仔细对照塑封上黏着的小标签，递过去又说，“这包是25天湿熟成，送样检测也做了，报告项目全过。”
“70天？”朴晚似乎是割去先前种种不愉快，只不可思议地拣着关键字又重复了一遍，“这好贵重，你自己留着嘛...”
要知道，市面上用21天干熟成的原切都足够餐厅大肆宣传起“诚意”二字。
这块接到手的塑封肉排外缘颜色略深，越靠内过渡越是红嫩，表面嵌着漂亮的大理石纹，切面平整，厚度更是可人，外有七十天干熟成的价值加持，不论从哪个角度讲都相当富足细致。
甚至此刻外包装摸上去还凉凉的，说是份大大大礼也不为过。
“放心好了，我车里还有自留，送你这是多的一份...”韩鸥松松手套上的指洞，把另一包也稳稳叠去朴晚手里，“东西送到，接下来想怎么处理你随意。”
自打认识韩鸥以来自己没少“吃小灶”，虽说两人的账目是走月结模式，可韩鸥习惯只算采买大项，细碎盈余忽略不计。
总这么连塞带送的，她多少会有些不好意思。
“那我也不跟你推来推去了，谢谢鸥姐啦...”
朴晚把谢词递得又脆又客气，随后话锋一转，想着把人留下来先小坐会儿，等外面摄像头关机她就出去找瓶酒礼尚往来一下，“诶、要不...”
“朴经理——！”
一声限时称谓唤得生硬，嗓音却是中气十足。
循声看去，走廊尽头多了个朝二人方向挥手的人影，照说食材有限，上午该赶的进度这会儿应该差不多了。
况且就算自己不在，李訇利手里也该额外有一份准备好的流程计划才对，临近午间段，用不着自己再插手什么。
她眉头松松一吊，还是决定先跟着回现场看看。
总归是夜露的厨房...
“鸥姐，那个...不着急走的话你就随便先坐会儿，我这儿今天...”
“...知道知道，你去忙。”
“还有——”
“还有什么？”
“刚才的事，能不能你就当作没看见，别把我给说出去...”
...
把她叫回来是为了工作餐的问题。
镜头前露个面儿而已。
首日营业，几个人对采买体量没太多概念，能用的食材都给菜单按需分去了，自然不多午间的工作餐部分。
节目组倒是为了播出效果临场“搞事”，声称可以给嘉宾提供老式盒饭，但条件是餐费要如数抬到今晚的营业红线上。
合着中饭的钱得靠大家齐力营业赚回来...
简单商讨过后，几个人分斤掰两地点了两份米饭，席答拿到温饭后快手稍作调味，在镜头前几下勺起锅落，用串剩下的肉块肉油辅以切碎的绿叶菜，炒出一大份锅气十足的炒饭。
肉块煎封至焦香，米粒油亮松散，光是闻着看着就足够让人食欲大开。
就连徐清都破天荒地放弃水煮，吃光整一小碗。
看来真给孩子饿坏了。
用餐环节就此告一段落，鉴于那条鲭鱼还得搁冷藏再存放一会，眼下不剩什么营业前太急迫的任务，索性节目组网开一面，放大家一个小时来调整状态。
几家艺人被各自助理忙前忙后地添妆补觉，唯独朴晚只身一拐，悄悄离开了密集区域。
她是没想到出来跟镜一圈要捱这么久，也不知道这会儿韩鸥走没走...
只不过还没瞧着韩老板的影，却先撞见了另一个熟面孔。
“chef不录了？”
迎头话音浓浊，还掺着点莫名的盘问口吻。
在自家地盘又看见这头饱和度渐低的红发，朴晚免不得心里有些些吃惊，“温总？”
是温彦。
赞助方的顶头上司亲自过来，说出去是不是有点夸张了？
“...工作人员说暂休一小时，过会儿再继续。”
“嗯哼。”不热络也不敷衍，对方像是很见缝插针地回了声动静。
“...话说回来，这还是我第一次正式见chef工作。”接着刚才那声含混的应和，温彦自然地剥开一片扁巧克力，又垫着包装锡纸给朴晚掰去一半，“很不一样...”
“啊？有吗？”
比预想中更挂火？更气粗？还是更容易暴走失态？
朴晚其实自知不适合把工作状态暴露在镜头面前，厨房催人火气大，总衬得自己像一颗时刻待爆的炸弹...
被看出来了吗？
“准确说，比我预期得要柔软...”
柔软，识时务，收放有度。
来之前她已经权衡过，如果再出现一次昨晚的现场“事故”，不计后果地想什么说什么，那温彦就有必要让下面备点对应的公关预案，也要重新考虑朴晚彼时被某人一再承诺出来的价值。
失言一句，往小了说是真性情，要是借题发挥的话...
容易反噬MNF长久经营出的信任资产。
职责当前，她会随时做好最坏的割席准备，再着手去物色一张更合适的牌。
不过好在这位朴主厨今天够识趣，从早到现在的一切表现都称得上可口。
憋着不胡，还知道给自己养牌...
有点儿意思。
温彦没透露半分心下所思，转而用指尖点了点巧克力的包装纸，继续分享自己一上午的观感，“我见过的主厨都是「boom」那种，很火爆，天天把refire（重做）挂嘴边...”
朴晚抿抿嘴，比起和自己预期的回答是否过分偏颇，她更分不清这句内里究竟是真褒奖，还是不带任何个人色彩的观察，仅限今日，泛泛一论。
自己也耐心不足，也常会把「重做」挂在嘴边，可夜露终不过一座小庙，点到为止，没必要事事循着过去礼大佛的规矩，只要餐期出菜不掉链子就行...
她笑笑没多应，垂眼把刚才接下的巧克力往嘴里塞。
舌尖上的可可逐层溶开，渐渐漏出基调之外稍有嚼劲的蔓越莓果干。
苦中带酸。
…
录制涉及到的小艺人本就自带一定基础粉丝量，甚至这方面一向偏钝的朴晚都能察觉到窗玻璃外时不时高举的摄像头。
不过这会儿主录场地的嘉宾已撤，四下更无非些散坐用餐的工作人员，她实在想不懂这些“环境要素”到底有什么拍摄价值...
“chef要一起去后面坐坐吗？”
不得不说，此时此刻的温彦比自己更像夜露的主家，她低眼瞧了眼朴晚右脚的防滑套，好似顺嘴又一提，“我点了咖啡，不热的...”
冰的，温的，不热的。
朴晚权当对方用词潦草，微一点头。
“嗯...走吧。”
比起室内的压闷，后院倒像是块乐土。