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第35章 小院烧烤局

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蓝锦耐心已经耗尽,只敷衍道:“如今我这里等闲忙不开,夫人您也看到了,待我抽出时间,定上门拜访。”

端起茶来,要送客了。

翁十娘见没了希望,一抹脸,也不顾才刚的哭意,只道:“都说蓝大掌柜冷情自私,今日真是见识了。”

还要再说出什么不中听的,身高马大的悟雅逼近一步,翁十娘仰脸对着头顶的阴影,不甘不愿地咽了回去。

蓝锦就跟什么都没发生似的,往客人间一站,笑着招呼大家调小料。

“蓝小娘子,你这蘸料做得好,没见过,好吃!”

还是悟雅把她拉去了一边:“蓝姐姐,你,你还好吗?”

蓝锦把手往围裙上一擦:“我很好啊,我有什么不好的。还是赚钱要紧,再和那样的人歪缠下去,耽误多少揽客的时间。我还没跟客人介绍小料什么吃法!”

“蓝姐姐,你写得够详尽了,伙计在帮忙,客人也吃得高兴。”

“这样就好,我倒多虑了呀。”蓝锦还是笑得梨涡深深。

“蓝姐姐,你若难过,我就去下个绊马索,叫刚才那人灰扑扑地跌一跤,好不好?”悟雅皱着眉,认真地建议。

蓝锦不答,人沉默着。

悟雅继续道:“蓝姐姐,你好好的平白被这样对待,该生气,也该休息。就像你当时接我回来的那样。没有叫我下厨干活,是给了我好大一份吃的——我自己一份,不用跟人分;还让我去香香软软的床铺上,睡了好舒服的一觉。”

“蓝姐姐,你也先去睡上一觉,行不行?”

蓝锦把脸埋在手里,用力揉了揉:“悟雅,小秋该下学了吧?我们接上小秋,今日去小院里烤串,好不好?”

悟雅高兴了:“好!”

夜星初现,灯火通明,大晚上的聚众吃烤串,是最热闹欢腾的事了。

羊肉一块瘦一块肥,一把一把地在炭火上欢腾地往下滴着油,冒出“滋滋”的响声。

窜起的火舌舔舐着,包裹着,刷了辣椒面、孜然粒和胡椒面的肉串被燎起焦边。随着不断的翻面、挤压,火星子簌簌地激发着肉香,又落到炭盆里。

一群人流着口水,举着自己选定的串,围在旁边等着。

“好香啊!好香啊!”沉醉得像是醉猫掉酒缸里一样,站都站不稳了的,是小秋。

悟雅把手里的藕片穿完,过来挤着蓝锦替她:“蓝姐姐快去吃!”

牙关一锁,扭头一扯,把一个肥瘦相间的羊肉串吃进去一大半,满口鼓囊囊的,满足地嚼着。

油香混合着肉香,满嘴都是汁水,多余的油被烤了出去,吃着不腻。孜然的香气浓郁,和烤串是绝配。

这羊肉虽然边缘焦脆,入口却一点也不嫌老,不塞牙也不费嚼头。外脆里嫩,特别是那羊油,好像一大块奶砖化进了嘴里。

悟雅又送来一把大油边。东北最爱这样的吃法,咸香油润,嫩得没边了,比普通的肉还要美味。

越嚼越香,正是这样大口吃肉,足以驱散世间一切烦心事。

蔬菜也不逊色。烤了的藕片别有一种清香,掺着肉吃,又解腻又有风味。烤土豆片被切得薄薄的,上面撒了细细的辣椒粉,艮艮的一口一片。

还有一大把软豆皮,吸足了味道,从签子上扯下来,拿舌头卷进嘴里。软,香,嫩,肉头,一片又一片停不下来。

云江望本是纯粹的肉食崇拜者,叫热爱尝试新鲜的霍旭云一带,也往蔬菜串那里伸手。

谁吃谁烤,她把菌菇、落苏(茄子)、扁草(韭菜)都放到铁网上,刷酱撒料,直往肚子里咽口水。

落苏吸味道,咸咸的,内里还保留着汁水。霍旭云翘着嘴唇呲着牙,一边嚎着“烫烫烫”,一边急得像咬着自己尾巴团团转的小狗,锲而不舍地吃进嘴里。

秋风吹拂小院,蓝锦被这些自己“捡”来的家人簇拥着,心中觉得平和又满足。

几个人都不去做板凳,扯个蒲团,在堂屋门口的台阶牙子上席地而坐,有人还坐到了桌子上。

“那人真是的,蓝姐姐辛苦的时候不见她出现,现在倒过来说一些让人不舒服的话。”

“狗皮膏药似的,挑又挑不出大错,甩又甩不脱。她要再来,蓝姐姐怎么打算?”

“她还敢来?那我们套了麻袋,吓唬她一顿。或是拆了她家车辙,叫她也尝尝被意外膈应的感觉。”

蓝锦扶额:“别太乱来。我有钱有闲,怕她么?再来再和她周旋就是了。只有千日做贼的,哪有千日防贼,要紧的还是得看看她想干嘛。”

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