从十月开始,雪下的越来越大,越来越频繁,平均每三天就要下一场雪,每三场雪就有一场大雪。当雪太大的时候,需要去屋顶扫雪,扫下来的雪堆在一起,小心收到杂物空间,再运到外面扔到田里。总体来说,这个工作不算太辛苦,菜地里的雪,只要不是积得太厚,小心和陈墨便没有管他,明年春天雪化了,是对土地一种很好的滋养,都说瑞雪兆丰年,希望明年又是一个丰收年。
今天又下雪了,雪越来越大,小心和陈墨决定先吃饭,吃完饭等雪小点再去扫雪,这么冷的天最适合吃火锅了,先把羊肉卷拿出来,陈墨力气大,切出来的羊肉薄厚均匀,非常适合涮羊肉。小心在一旁边炒锅底料,把葱、姜、蒜、辣椒和花椒等都炒香,捞出调料后,加水,加红枣、枸杞、桂圆干煮沸,就可以涮羊肉了。实际上,涮羊肉不用太特别的锅底,清水里面放一些葱、姜煮沸就是清汤底,烫熟羊肉沾上调料也很好吃。
两人把准备工作做好,便坐下来拿出果酒,边吃边喝,无比惬意。羊肉在沸水里快速烫熟,又鲜又嫩,几乎没有腥味,沾着自己调的干碟、油碟,之后可以做些麻酱,沾着也好吃。喜欢吃辣的,沾碟里多放点辣椒,不喜欢吃的就着汤里的辣椒已经够了。
小心和陈墨,吃着火锅,喝着果酒,吃到微微发汗,在冬天这样的状态正正好。陈墨是肉食动物,大部分的肉都由他解决,小心吃了几筷子肉后,主攻蔬菜,有这几天家里木筐里长起来的嫩嫩的生菜、小萝卜,还有之前晒好的蘑菇、土豆片、红薯片等,煮熟后吸了肉汤的味道,吃着也不比肉差。最后小心吃饱了,但火锅汤里下的面条也十分美味,便还是盛了半碗面,面条是自制的,手擀面筋道爽滑,吸收了火锅的汤汁味,加些香菜,好吃的让人停不下来,小心都有点后悔吃那么多菜,应该空一些肚子多吃些面。陈墨就没那么多烦恼了,这个大胃王把所有肉菜面一扫而光,满足到打饱嗝。
外面雪小了,陈墨套上衣服去外面扫雪,小心在屋子里收拾碗筷,把碗筷都洗好后,准备去转运输堆好的雪。
突然听到陈墨在大声招呼她:“小心,快出来看!”
小心赶紧跑到外面一看,原来陈墨竟然在院子拐角处堆了两个雪人,一大一小,一个头部上面描绘了两根小辫子,一个上面是短短的短头发,一看就知道是他们两个人。
小心笑呵呵的说:“你怎么不等我一起?我也想堆雪人。”
陈墨说:“我怕你手冷,我没都堆完,你需要把五官雕刻出来,把胳膊安上去。”
小心听完跑到仓库里寻找有用的东西,找到四颗大黑豆当雪人的眼睛,又找了两根胡萝卜当雪人的鼻子,从旁边柴火堆里拿了四根差不多大小的枯树枝,插在雪人身上当手臂,这个雪人越来越像模像样了。
小心和陈墨堆完雪人后,看着自己的成果乐呵呵。小心拉着陈墨的手说:“要是有相机就好了,可以合个影。”
陈墨说:“没关系,我们一整个冬天每天都过来看看他们,等他们化了,明年冬天我们还可以再堆,就让他们留在记忆深处吧。”
两个人牵着冻红的手,慢慢相携回家了。晚上两人点起壁炉,陈墨手里拿着一本教授木工活的工具书窝沙发上看着,小心窝在陈墨怀里看着一本搞笑小说,看到搞笑的地方,忍不住咯咯笑出声,看到实在有趣的便分享给陈墨。有的笑话比较冷,逗得陈墨看着小心笑,小心觉察出他不是在笑笑话,而是在笑自己,便会拍他一下,以示抗议。
陈墨那么大的个子,坐在一个单人沙发上满满当当,陈墨把小心拥在怀里,让单人沙发承受了它不应该承受的重量。