“不过今日跟我们厨房无关,不必紧张。”
红儿话锋一转,凝重的气氛忽然淡下去了。
叶莲用树枝戳着树叶的手一顿,随后她猛地仰起头,“为何?”
“北院一早来了人,吩咐说少爷今个不在南园用晚膳,应是打算去李府……”红儿道。
云儿不等她说完,打断道:“那为何一直未启程?”
“他的手伤了呀,不知还会不会走。”叶莲耐心回她的蠢问题。
厨房没有一点柴火的余温,灶门肚里剩下烧去半截的小堆干柴,锅被洗刷得锃亮。
往日家厨从不缺席备膳,就算再多告假也会留一个在厨房看守,以备李兰钧各种要求。
“李伯他们全都回去了?”叶莲隐约感觉不妙。
“嗯,守到午膳后一个时辰,见那边没动静便赶着回家了,”红儿答道,末了又补了一句,“吃顿饭就回来,所以入夜以前由我们仨看着。”
“只要北院不来人,一切都无事。”
叶莲只盼她这一身衰运不要及时显灵。
“莫怕,他们都有批假,理应回去的。”红儿见她牙关咬紧,明显的不自在,遂伸手摸摸她的头顶。
“往常逢年过节的,李伯他们走前会早早备好菜,再放锅里热着,这回是少爷吩咐,所以没准备。”云儿也宽慰道。
檐外收了暮色,浓重的蓝黑天遮盖住晚霞,雪水未化干净,还有点滴落地声。
厨房后的菜园青白一片,滴水落在菜叶上有脆亮的响声,须得仔细聆听才能听见,叶莲被这雪水打菜叶的声响一点,方想起更为重要的事。
“我买了冬笋和冬菇,待会儿烧菜给你们吃,”叶莲说罢,站起身往灶台上的竹篮边走,“趁今日有机会用厨房,我们仨提前一日过冬至呀!”
她揭开葛布,从里边拿出三个圆粗的冬笋,又捧出一小堆头顶裂口的冬菇。
云儿和红儿没作多想,赶紧贴过来帮忙。
“莲儿,原来你买这些是为了过节啊!”云儿端来一个小巧老旧的木盆,接过她手里的菜。
“是也不是,本想着买来看何时有空给你们做汤,没成想今日便凑巧用上了。”
叶莲选了一口较其它铁锅小些的锅,拿起盖在上面的浅褐木锅盖立在墙边,随后便去水缸中取水洗锅。
红儿见二人皆开始忙活,便坐在灶门拾地上的柴,聚成一堆后点燃火折子,预备着起火。
“那我就只看火了,洗菜摘菜交给云儿,其余你放手去做。”红儿将燃得正旺的火绒丢进灶里,笑着说。
“好勒!”
叶莲倒水入锅洗刷,用锅刷熟练地涮洗几下,再拿瓢舀起泼到门边水沟处。
三人在厨房忙活一通,叶莲的三鲜汤终于是开始第一道工序了。她挖一勺猪油放入,烧热后将切好的笋块和胡萝卜、莴苣一齐倾入,翻炒均匀后加入清水,盖上锅盖焖煮约一刻钟,又放进余下的菌干丝、冬菇。
还须再炖三刻,三人便搬了矮凳坐在锅前等着,从锅盖边缘溢出的蒸气腾腾而升,香味早在翻炒时散出,焖煮期间更是清香馥郁。
叶莲的肚子适时咕噜噜叫了起来,她赶紧捂住肚子,面上臊热。
“在外头吃这么多,还饿?”红儿听见了,无奈地笑着道,“再等等吧,饭甑里还有饭,就着汤吃正正好。”
云儿道:“吃一口温汤饭,夜里睡觉都是暖的!”
“原本今日只能吃粳米煮的粥,托莲儿的福,才可吃上这样的好味。”红儿对上叶莲光华的双眸,在她夸赞后更是亮晶晶地闪着,“云儿,你不谢谢她?”
云儿嬉笑着趴在叶莲身上,抱着她的肩头念道:“哎呀,谢谢莲儿~咱们小莲儿手艺了得,日后谁娶了都是福气!”
“不知哪个俗男人会有这么好的福气呀!”
叶莲嗔怒着去捉云儿搔来搔去的手,笑骂她不知羞。
打闹间,一行人紧着脚步进了厨房,领头的是上回找事不成的周嬷嬷。
“你们掌勺的厨子呢!”她方进院里,便厉声问道。
叶莲三人被突然造访的人吓了一跳,忙收起笑颜起身。
气氛骤然降到谷底,叶莲福过灾生,身上那挥不去的倒霉劲又造作起来。
按李兰钧古怪莫测的性子,怕是又生了事端,早晚不见生事,偏偏在这个时候……
叶莲觉着后槽牙都要紧张得咬碎了。
“回嬷嬷,都告假回家了。”红儿左右躲不过,硬着头皮回。
周嬷嬷本就铁青的面色更是可怕起来,她一张肥肉横生的凶恶相,此刻立在黑夜里,活像地府索命的鬼魂:“谁给他们的胆子!他们擅离职守,你们三个小蹄子帮着瞒过,都不想活了是吧?”
叶莲被喝得一哆嗦,垂着头说不出话。
红儿将她两人护在身后,向前一步解释道:“他们出去是递了信的,上面也给了批假,嬷嬷……”
不等她说完,周嬷嬷横空一巴掌劈下,生硬地断了她的后话。