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第1章 清炖鸡汤

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今天只带了一锅二碗,本以为捉条鱼就是今天的巅峰了,没成想遇见一个厉害的少年。陈芊熟练地将野鸡漂亮的翎毛和尾羽拔下,想着能卖给剧楼的老板多少钱,自然地说:“你在这儿看一会儿,我去舀点水回来,烧热去毛。”

“……好。”似乎很少见到画风这么剽悍的小姑娘,少年有些好奇,他这一次尝试来山上偷吃,还有些战战兢兢的,这姑娘,似乎已经是个熟手了,就是不知道最后这只鸡味道如何。

若是陈芊的父母来此,就会知道这位少年姓王,名牧之,是当今圣上唯一的儿子。王牧之是两个素食动物的结晶,却是个食肉动物,在宫里小的时候尚有些肉食,大了就让父亲给阻了——“吃一次肉写一篇赋,写满一万篇朕就大口吃肉给天下观,阻挡这不正之风。”

王牧之:……

您也知道这是不正之风啊,写赋苦手的王牧之表示这还不如我篡位省事!

王牧之的内心戏还未唱罢,这边的陈芊已经堆好了简易的灶台,折了些落枝落叶开始烧水了,水一烧开,陈芊先放了一碗血,之后便用神乎其技的手法褪了鸡毛,掏出了内脏放到另一碗,拎着整鸡去小溪边开始清洗起来。

待到清洗完毕寻了块横切面较为平整的石板,热水冲洗过后,被洗的白白嫩嫩的鸡便上了砧板。

“今天带的锅不够大。”陈芊笑嘻嘻地说,话音刚落刀就落在了石板上,金石相撞的声音让人忍不住起鸡皮疙瘩战栗,“诶你也别闲着呀,背篓里有些葱蒜,洗洗剥剥我们一起准备准备。”

王牧之乖乖地去做了。

陈芊将手中的鸡块放入沸水中去血水,像是个资深的厨师一般动作一放一收一捞便将鸡肉料理完毕了,已经没有干净的碗,陈芊在路上还洗了几片像是芭蕉的大叶子,把焯过水的鸡肉放在上面,又煮了一锅水,在河边遇到了洗葱的王牧之。

“我叫陈芊,你叫什么名字?”

“牧之。”

“你姓牧啊,可真是个稀奇的姓氏。”陈芊也就随口感叹一番,前世她还见过姓“钭”姓“潜”的,刚开始还咋呼了一番,就被无情地嘲笑了。

待到材料都齐全了,陈芊放入葱姜,待烧开时加了点自家酿的米酒,米酒保鲜而去腥,还加了一点点醋。

这姑娘准备得这么齐全吗?王牧之表示很吃惊。

“鸡汤要煮一个时辰才成,对了,你吃鸡杂碎吗?”

“……”鸡杂碎?王牧之看着一个碗里已经渐渐凝固了的鸡血,和另一个碗里还没来得及清洗的内脏等物,坚定地摇了摇头。

等到小姑娘蹦蹦跳跳地洗好东西,细细地石板搭在两块石头中间,在石板下面堆了些柴火,火苗开始慢慢地往上窜。

陈芊在石板上刷了一层油,待到油温有几分热的时候,将切好的鸡血放在石板上——“滋拉”,陈芊拿出她娘赞助的祖传酱料,开始往上抹。

王牧之吸了吸鼻子,内心有些动摇了。

陈芊才不管王牧之的情况,等到鸡血两面都有些热了,香味混着甜辣酱出来的时候,用筷子掐了一小块就往嘴里扔,顺滑的鸡血没等小姑娘尝出味道便滑入喉咙口,像是化开了一般。

陈芊眼睛都亮了,一分注意都没有分给身边挣扎着的王牧之,自顾自地享受了起来。

等到陈芊开始夹最后一块鸡血的时候,王牧之有些急切地开口了:“姑娘!”

陈芊手一抖,夹着的鸡血软软地一分为二,掉在了山地上。

“咳……”王牧之心虚地摸了摸自己的鼻子,“姑娘……”

“叫我陈芊。”

“陈芊,我不是故意的。”王牧之正色道。

“……”鸡是他捉的他捉的,陈芊默念,低头便看见了自己裤脚边的痕迹,陈芊又做了一遍心里建设才抬头微笑,“你也想吃鸡杂碎吗?”

王牧之嗅到了一丝危险的味道,但为了美食还是点头如捣蒜,陈芊看着眼前的少年瞬间亮晶晶的眼睛,也不气了,有些认命地开始做鸡胗石板烧。

看在你长得好看的份儿上,陈芊想。

不过陈芊倒是很享受给别人做菜的过程,也享受别人满足的表情,她将鸡胗放在了石板上,用刀切成了薄片,因为石板有些烫,她是将筷子的一头插入鸡胗固定,然后下刀切片,轻轻一推,鸡胗便一片连着一片摊在了石板上,佐以蜜汁甜辣酱——如果有胡椒就好了,陈芊心情很好地想着,用筷子的另一头将煎好的鸡胗递给王牧之。

“好吃,好吃!”少年因为有些心急被烫了舌头,但还是连连夸奖。

“慢点儿吃。”陈芊有些满足感,又有些失笑,不过两人的关系确实因为一顿石板烧便拉进了。

此时清炖鸡汤的香味已经飘到这边来了,两人虽有一些小零嘴垫底,但也是饥肠辘辘。

“去吧,洗了碗回来我们就吃鸡汤。”

“好!”少年足尖一点地,身形轻盈地往溪边掠去。

嘿,这小吃货。陈芊想着,从背篓里拿出了小盐罐,开始调味。

不多时王牧之就带着两个碗回来了,鸡骨子里熬出来的油混着已经煮得发白的汤香,勾起了两人腹中的馋虫。

待到两人吃饱喝足之时,天色渐晚,陈芊往旁边一转头,突然发现本应该倒在树丛旁的兔子不知跑哪儿去了。

“也是它命不该绝。”陈芊笑道,锅碗还没来得及洗,也都一股脑地塞进了背篓里。

“你在哪个书院上学?”王牧之问。

如今大昭民风开放,男女各有书院,有宫中国子监设立的公家金陵书院,也有民办的熏竹、梅案书院等,金陵书院是男女生混读的书院,风气比较开放,多是世家贵族或是富甲一方的人就读。

这倒将陈芊问住了,她穿越至今已二月有余,倒是没听爹娘提起过她有什么书院可上,她还以为这大昭的女子不过是较之前更加自由一些罢了,不知道竟然还能上学。

王牧之以为是陈芊不大好意思说,他没有深问,从腰侧取下一枚玉佩:“若是你想来金陵书院,拿着这个便有了入学测试的资格,即使再不济,分个丙级班也绰绰有余。”

王牧之见陈芊还是呆呆的,将玉佩往陈芊手里一塞,不知怎得脸上竟有些烧,可能是从未跟自己差不多同龄的小姑娘相处过的缘故吧,世家小姐从小就把自己饿得飘摇,出门上学就已花了不少气力,往往弱柳扶风的,说句话都大喘气,实在玩不到一块儿,这陈芊——着实有趣。

陈芊目瞪口呆地看着眼前的少年一点一跃就已飞出了好远,好家伙,武学在这个时代竟然依旧有着传承——陈芊背起背篓一点一点地下山,朝着城内走去。

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