这几天火锅的生意意外地火爆，人们总是有一定的好奇心的，许多人从刚开始的对生肉上桌涮的排斥，到接受这新奇玩意儿，不过几天的时间，不过于此相对的，是这种高出饭桌一截的火锅所带来的安全问题。

陈芊当机立断地暂停了这种铜式炭烤火锅的生意，倒是其他店家效仿了陈记酒馆，也开始用“火锅”作为噱头来作为招徕顾客的一种手段了。

与陈记酒馆不过两条街的千羽别院还发明了新式口味的火锅底料，除了高汤和辣味锅底之外，还出现了酸酸甜甜的番茄锅底。

不仅如此，他们还发明了新的上菜式样，将平常的菜盘分为两层，一层是正常的汤水，下一层是短短的雕花红烛，既延长了保温时间，又因为下层镂空的工艺带来了美的享受。

上层子弟自然更喜欢去千羽别院，以此来彰显自己身份的高贵和自身的优雅，一小部分人是“太子党”，自然尽量跟着王牧之走，常来陈记酒馆坐坐。

陈记酒馆这边的生意自然大受影响，就连陈强都不明白为什么陈芊要忽然停下这么好的菜色，这不是摆明了将创意和客人往对家那边送吗？

这厢陈芊在跟陈强、魏明等人商量额外盘下一间店铺来，专门做火锅生意的事情。

做火锅生意，自然是要有特殊的桌椅，比如中间有一层凹槽来放比较高的铜锅，还要有一些分层的小推车来装菜品，再备些酒水饮品之类的。这个店铺可以由何师傅和包师傅负责，南方冬天不长，春脖子又短，之后店铺如何巧妙转型，还是要好好思量的。

突然外面吵吵嚷嚷的不知出了什么事情，差人一问，原来是千羽别院那里出事儿了！现在刚刚是饭点，今天的客人陆陆续续地来了，听闻那边出事，正在吃饭的客人竟然撂下筷子就跑了，弄得陈芊等人哭笑不得。

临近医馆的大夫已经带着药箱前去了，陈强打听到是有客人烫伤了，登时出了一身冷汗，立马跑回去跟陈芊说了这事。

陈芊沉吟了半晌，才慢慢说道：“之后的店里要备些烫伤膏才是——不对，怕是，怕是这火锅店难开了。”

一朝被蛇咬，十年怕井绳。

火锅对百姓来说本来就是一个新奇玩意儿，吓退了一帮人，若是这玩意儿并不安全，那更没有几个人敢尝试了。与其说是千羽别院的火锅生意毁了，倒不如说是这城里刚刚兴起的火锅苗头被浇熄了。陈芊之前考虑的也是这个方面，谁成想越怕越错，自己不错，对头倒是赶着错了。

虽然知道千羽别院也不是故意要弄出这个幺蛾子的，陈芊不是圣人，对于自己计划好的事情被突然打断了，有些挫败和抱怨也是人之常情。

陈芊叹了口气，只希望千羽别院别闹出什么大的事端才好。

不知今天王牧之在干什么，也许是昨天月色太美好的缘故，自己竟然应了他的那一句“夫人”……

陈芊其实不是特别懂大昭的娶亲风俗，也没有做好要嫁给另外一个人的准备，但是莫名的，心里一想如果是他的话，就有些安心。现在也知道了宫里并不太平，自己也没有像答应父亲那样改善陈记酒馆衰颓的局面，两个人都要为自己的目标付出一定的努力才行。

前面打听的人一直在汇报进展，说是被烫伤的客人并无大碍，小二哥伤得比较重，也是那小二的一不留神，将滚烫的热锅洒在了地上，幸好在关键一刻用自己的身体帮客人挡了一下，不然去千羽别院的客人非富即贵，烫伤了可不是银子能解决的问题。

千羽别院的老板自然也不是吃干饭的，马上就做出了相应的赔偿，小二哥也得到了很好的治疗，尽管如此，火锅这种新菜色，怕是短期内没人敢尝试了。

万一呢？