一进门就能闻到,淡淡的香气。像是茉莉花香、洋甘菊,又或者是柑橘、树莓,甚至我还嗅到巧克力的气味。
一个如茉莉般无瑕的姑娘迎面而来,对我们说:“欢迎光临,想喝点什么吗?”
我很紧张,咖啡一定会很贵吧,不知道我身上带的钱够不够,可是来都来了,什么也不点一定很让人失望。
我第一眼看到秋千姐的笑容和眼睛就不想让她失望。虽然她的目光很有包容性,即使我什么也不买,她也不会难过的。
好在咖啡馆的价格很亲民,我负担得起。
但种类繁多,我眼花缭乱,这又是我不懂的领域,我睁大眼睛向南樛寻求帮助。南樛认真仔细地看栏目,最后并没有得出结论决定好喝什么,而是拿出笔记本开始绘画。
秋千姐好奇地凑近问:“他在做什么呢?”
我思考了一下,说:“记录生活吧。”
“这么有意思吗?我也想学。”秋千姐踮起脚说,“决定好_喝什么了吗?”
她说话的口吻明明类似“就决定是你了”。
我说:“……卡布奇洛。”
南樛停下笔,扭头问我:“为什么?”
“因为我唯一听说过它嘛,有首歌就叫这个来着。”
那时很火呢,我单曲循环,快被洗脑了。
南樛低头思考,我做出了重大决定,接下来该他了。
秋千:“卡布奇诺确实很火哦,来的人有一大半都点的这个呢。而且它还是经典的花式咖啡,口感浓郁甜美,第一次喝可以试试哦,像爱情般甜美。 ”
南樛有点心动了,但还在纠结,
秋千姐:“不喜欢吗?”
南樛艰难回应:“……不,我喜欢小众。”
这真的让我没有想到,我“啊”了一声:“你在纠结这个?”
南樛:“不可以吗?”
我:“你不要这么诚实好吗?”
坚持小众的南樛最后也还是和我一起喝卡布奇诺。
秋千姐姐也是个很有学问的人。
向我们普及了很多关于咖啡的知识。南樛的笔就没有停过,秋千姐还笑着请南樛帮她也画一幅。
……
19世纪来自维也纳的一种饮品,由小份的咖啡与牛奶或鲜奶油混合后,变成类似古代僧袍的褐色色调。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
卡布奇诺的特点在于其绵密的奶泡,厚重的奶泡会让牛奶的流动性降低,难以做出像拿铁咖啡般华丽的拉花图案。
但经典的卡布奇诺最让人印象深刻的就是它标志性的“黄金圈”。
……
原来咖啡不是简单的方糖加牛奶。
一个新世界的大门就在一个普通的午后,以很普通的方式打开了。
秋千姐知道的不只有咖啡,还有很多生活小常识和科普知识。
她也喜欢看这一类的书。
“比起遥远的童话和深奥的哲理故事,我更喜欢这类实用性书籍。我看到的学到的知识可以很快融入到我的生活中,让我得到双倍快乐。”
其实不是双倍,看过一遍算快乐,生活上用到算快乐,她分享给别人也算快乐。
秋千姐的笑容可以传递,这是来自人间真实的温暖 。
很久以后,依旧是阳光明媚的午后,淡淡的咖啡香不散,我终于问出了我一直很想问的问题。
“秋姐姐,你什么时候想到开一家咖啡馆?”
“小时候的约定,虽然那个人忘记了,但我还是来赴约。”