半夜,吴家的灯又亮了起来,姜希和吴亚琴一起将准备好的食材放进陶罐里,等待着时间的发酵,让味道全部进入食材里。
吴有力来的时候,母女两个已经将陶罐搬到了车上。
“走吧,大舅。”
吴有力哎了一声,轻车熟路的推起了车。
他们照常来到了钢铁厂的门口,今天姜希额外多带了几个碗,她将鸡爪,毛豆和新上的糟卤莲藕挨个盛到碗里,放在坛子上面。
昨天和她搭话的小摊主见姜希来了又凑上前跟她说话:“小姑娘,你家生意不错呀,昨天就属你走的最早,卖了多少钱?”
姜希脸上带着笑,但是一丝信息都没透露,含糊地说:“昨天我们只带了一点东西,就是来试试水,所以卖得快,但我们卖的也便宜,都是小本生意,就为了混口饭吃,赚不了多少的。哪像你,支了这么大一个摊子,又做了这么久的生意应该赚的不少吧?”
小摊主没有套出姜希的话反而被将了一军,他撇撇嘴也装作一脸为难的样子:“都是小本生意,赚的都是辛苦钱,我每天也赚不了多少,哪像人家工人啊,月月有商品粮,还有固定工资,厂子里还发补贴,说出去也气派。”
这年头工人的地位是最高的,那可是铁饭碗,也是人人羡慕的职业,做小生意遭人白眼不说,社会地位还低,但是姜希根本不在乎,她想要过好日子,想赚钱最好的办法就是做生意。
姜希不咸不淡的和小摊主聊了几句,小摊主见问不出什么话,也就回到自己摊子上准备生意的事。
到了下班时间,钢铁厂的工人如潮水般涌出来。
姜希脸上一直挂着笑,姜希做食品生意非常注重卫生,昨天还特意叮嘱吴有力穿一件干净衣裳。
姜希就更不用说了,即使这几天天气寒冷,她也坚持每天洗澡,和吴亚琴做糟卤的时候,都会将头发包好,避免头发掉进坛子里,就连指甲姜希也都修剪得很整齐。
所以,虽然姜希现在只是推一个小推车,严格意义上甚至不算是一个小摊,但看起来也很整洁,也引得一些人驻足观看。
姜希嘴甜招呼着来往的工人:“大哥,尝尝糟卤吧,吴家特色糟卤,只此一家,再无分店,传承了几百年的手艺,味道独特,薄利多销,现在免费试吃,不买也没关系。”
被叫住的大哥五大三粗,长得很老实敦厚,看到姜希脸瞬间就红了,他手足无措眼睛不知道往哪儿看,只能定定的盯着面前的碗:“你这糟卤怎么卖的?”
姜希说:“糟卤鸡爪一块钱一份,糟卤毛豆五毛钱一份,糟卤莲藕也是五毛钱。”
价钱倒是不贵,大哥的眼睛在鸡爪,毛豆莲藕之间徘徊,不小心看到了姜希的脸,瞬间低下头,姜希也不催促只是默默的等待。
大哥犹豫了一会儿才说:“给我来一份毛豆,再来一份莲藕吧。”
姜希微笑:“好的,这就帮您装袋。”
吴有力已经自觉的打包好了一份毛豆和一份莲藕,那人以为五毛钱的东西量应该很少,却没想到量却很足,而且看起来特别干净。
他一开始只是因为摆摊的小姑娘长得好看嘴又甜所以不自觉被吸引,现在倒是对这个小摊有了点好感,走的时候还特意看了一眼,吴记糟卤,有名有姓,还真的挺正式。
这个大哥给姜希开了一个好张,接下来不断的有人过来买糟卤,其中不乏有一些回头客。
“小姑娘你家的糟卤够味,昨天我带回去,我媳妇儿吃了都说好,还让我今天多买点鸡爪。”
东西被人喜欢,姜希自然开心:“谢谢大哥的支持,也谢谢嫂子的支持,我们都是做回头客的生意,所以选择的都是最新鲜的食材,处理的也都干干净净的,就是为了赚个口碑,欢迎你们下次再来。”
打包的时候,姜希特意送了两三片莲藕,虽然两三片莲藕不多,但却让买东西的人感到惊喜,只觉得这个小姑娘做事敞亮。
接下来的几个人又陆陆续续买了些毛豆和莲藕,姜希清点着剩余的糟卤,莲藕卖得最快,她今天带了一坛子快要卖光了。
毛豆还剩一半,但毛豆带的最多,带了两坛子,所以算起来卖的也算快。
就是鸡爪做的本来就不多,但是却是卖得最慢的,现在一坛子只卖了三分之一,姜希忍不住皱眉,这是为什么?