被所有人围在中间，无数的手机对准着它拍照，全场数它最显眼。
袁大师傅一眼就望见了。
这得多少斤肉？
他凭借着掌勺多年的力气艰难地挤到了最中间的圈心，近距离围观这个巨作。
越看越心惊。
袁大师傅早已忘了自己挤进来的初衷是“找茬”，他站在最前排，眼珠子几乎要瞪出来。
烧麦被均匀分成了七份，露出了漂亮的横截面，每一刀都切在了不同馅料分界处，可见操刀者对烧麦馅料的把控到了一个恐怖的地步。
从横截面还可以看到馅料的组合、层次的控制、丰盈的烧麦汤汁，还有那薄得不可思议却能在巨大压力下保持完整不破的面皮......每一项都是对自身技艺挑战。
一辈子做宴席料理的袁大师傅很想见见这位同行。
“排队分烧麦咯！”
之前拦着众人的工作人员吆喝了一声，像是分蛋糕似的，挨个询问想吃什么口味。
“有什么口味？”袁大师傅发问。
“从左到右依次是五花肉纯肉馅、后腿肉菌菇丁馅、腊肉片前腿肉丁糯米馅、咸蛋黄梅花肉馅、鲜虾猪耳朵馅、梅干菜香干前腿肉馅、椰浆咖喱梅花肉馅。”
从纯肉到咖喱味一应满足。
袁大师傅听得一阵恍惚，随口选了个经典的后腿肉菌菇丁馅。
“给。还有别的需要吗？”白紫悦递给了他一个小盘子，上面是烧麦皮包裹着的一块馅料，面皮和馅料一块用一根小竹签插住了。
“不用了。”袁大师傅拿着小盘子回到后厨，捏着小竹签将这一小口烧麦整个送入嘴中。
这口下去，首先感受到烧麦皮的柔韧，接着是馅料。
最显眼的不是肉，而是馥郁的蘑菇！
有香菇，不，不只是单纯的干香菇，是火培香菇！
袁大师傅加速咀嚼。
只有本地特有的炭火慢焙，才能赋予香菇这般复杂又迷人的烟火气，既保留了菌类的本鲜，又叠加了一层焙烤的烟熏风味。
还有红菇那股独特的土鲜味，还有些说不出来的小杂菇，这些菌菇烤出的清甜的丰盈的吸收了肉味的汁水在唇齿间流淌。
肉果然是工作人员说的后腿肉。
后腿肉不似前腿那么肥腻，肉感更加扎实，这个肉没有切得特别碎，保留了一定颗粒感，它不会喧宾夺主，夺去菌菇的风头。
像是共生关系，后腿肉作为共生的小伙伴，为菌菇慷慨地提供了肉汁。
他继续咀嚼，享受着这股交织的“鲜”，它们不是简单的叠加，而是交织、融合、升华。
最终，他彻底停下了动作，僵立在后厨门口，手里捏着那根光秃秃的小竹签，空盘子里只剩下一星半点油亮的痕迹。脸上的不服气早已消失无踪，取而代之的是一种被美味彻底征服后的茫然。
原来，那盘被抢光的熏酱猪头肉，真的只是人家随手添的“小菜”。
但他可不服输！
袁大师傅又一次气势饱满地冲向巨型烧麦。
“要排队哦~”
这次，他被拦了下来。
他后悔了......早知道刚刚多拿几种口味了！！！！
。
新郎率先享受了这份美味，他可不纠结，每份馅料都品尝了个遍，然后挑出了新娘应该会喜欢的那种，吹了吹热气，递给了新娘。
新娘将信将疑地接过，一口咬下。
虽然不知道是什么馅，但这个弹牙的应该是虾，还有脆韧的什么东西一起同牙齿作对。
好奇妙的口感！
如果是虾仁的话，她记得只有一种馅料有虾仁，那就是虾仁猪耳朵馅。
这两种听上去驴唇不对马嘴的食材，居然在馅料异常的和谐。
薄薄的皮锁住了蒸得粉嫩的虾肉和猪耳朵碎，还有鲜甜的荸荠也参与其中，一起提供了脆甜的口感。
好吃。
她一边咀嚼，忍不住锤了下新郎的肩膀，口齿不清地道：“你这家伙！”
“你就说是不是你最爱的鲜虾味。”新郎轻握住新娘锤过来的手，带着点孩子气的得意。
辛炙野静静地站在烧麦的旁边，长久地看着宾客们排队分食烧麦。
喧嚣的世界被他隔绝在外，他的内心是一片澄澈的、纯然的因为成功复刻而生的满足感。
他的嘴角是抑制不住的翘起，神情中全然没有了平日里的冷静自持。
夕阳的余晖也映照在他的脸上，仿佛也在为他和他的烧麦驻足。
“谢谢。”
他在心底这样对拉他救世的白团子道谢。
“怎..怎么回事？”白团子懵了，它底层代码错乱，两眼犯晕，“这是第一次有宿主对我说谢谢。”
辛炙野没有为它解答，而是把那口纯粹五花肉馅一口吃下。
他全身心去体会这一口烧麦，外界的喧嚣如潮水般褪去，敏锐的五感也钝了几分，喉结微动，将浓郁的炭火肉香与滚烫的满足感咽下。
此刻在豌豆有人开了个现场帖：辛炙野巨型烧麦repo
1L：rt,叮咚...我的烧麦距离我仅剩10个号！
2L：靠？楼上怎么混进去的？
3L：我连夜拜师曲师父，然后撒娇卖萌进去的（bushi），不过曲师父确实坐我旁边那桌，我是新娘的闺蜜。不说了，我吃上了！
4L：我宣布我婚礼的时候也要有这道！[椰浆咖喱梅花肉馅图片]
5L：一开始我只是猎奇，这个口味的烧麦简直是异端！但是没有想到一口沦陷！我发誓我是带着批判精神来品尝的！
又过了一会...
6L：对不起我磕头道歉！椰子香气混合着咖喱香味简直好吃得不要不要的！肉馅吸饱了汤汁，带着椰浆的甜香！啊啊啊！！信我！都给我去吃！剩下的一点点汤汁我拌米饭吃完了[干净的空盘图片] 嗝~吃饱咯！
7L：楼主滚粗！
8L：楼主滚粗！
楼主没有再回答。